為啥融？地方職業(yè)院校推進(jìn)產(chǎn)教融合的務(wù)實探索

在2014年啟動校園建設(shè)規(guī)劃時，黔南民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院提出了一條大膽的定位：“教育教學(xué)、創(chuàng)業(yè)孵化、茶旅康體”的研學(xué)景區(qū)校園和都勻市西北部城市公園。

對這份定位，當(dāng)時不少學(xué)生甚至教職工都提出了不解與疑惑：“學(xué)校為何建成景區(qū)？”

“這并不是憑空想象。”對于疑惑，黔南民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院黨委書記羅俊道出其中原因。在他看來，職業(yè)教育與產(chǎn)業(yè)是“命運共同體”，最大的特征是與市場的黏合度為零。近年來，各地不斷深化產(chǎn)教融合，但現(xiàn)實中，職業(yè)院校與地方產(chǎn)業(yè)在結(jié)構(gòu)上仍有不同程度適配錯位，教育教學(xué)調(diào)整得不夠及時，產(chǎn)教融合處于低水平、低層次狀態(tài)。

作為地方院校，這樣的瓶頸更為突出。“受地緣、交通、人才、資金、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)等方面制約，培育的人才往往跟不上市場和產(chǎn)業(yè)的節(jié)奏。”羅俊說。

黔南民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院校園一角。人民網(wǎng) 龍章榆攝

如何走出一條新路子？學(xué)校將目光瞄準(zhǔn)了旅游產(chǎn)業(yè)。從外部看，近年來貴州將旅游產(chǎn)業(yè)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，旅游實現(xiàn)“井噴式”發(fā)展。作為貴州旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展“主戰(zhàn)場”，黔南州有300多項非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，68個國家級傳統(tǒng)村落，以及“中國天眼”、荔波世界自然遺產(chǎn)等世界級旅游名片，產(chǎn)業(yè)環(huán)境十分廣闊。

往內(nèi)看，學(xué)校也有旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。學(xué)校綠地率70%，國家二類植物有幾十種，還有60多年歷史的100多畝都勻毛尖原種茶——漁鉤小葉茶以及貴州省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人研培基地、省級都勻毛尖茶大師工作室、貴州省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人群培訓(xùn)基地等載體，能深度參與的職業(yè)體驗場館超1萬平方米，自然景觀、人文景觀富集。

改革現(xiàn)實需要、具有發(fā)展基礎(chǔ)。“將校園建成景區(qū)，以景區(qū)為突破口，推動旅游產(chǎn)業(yè)和職業(yè)教育建立深度有效、持續(xù)穩(wěn)固融合機制大有可為。”羅俊認(rèn)為。

如何融？推進(jìn)校景、校企、研學(xué)、景城一體化建設(shè)

即使具有先天條件，“從無到有”推進(jìn)校旅融合，也并不是一件容易的事情。

面對這個系統(tǒng)工程，學(xué)校清晰勾勒出一份明確的施工圖。“就是抓住研學(xué)這條主線，同步推進(jìn)校景、校企、研學(xué)、景城一體化建設(shè)。”羅俊介紹。

——校景“一體化”，注重理念融合，按景區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)來建校園。學(xué)校結(jié)合校園原有景區(qū)，相繼建成茶園、桃園和桔園等八大主題園和茶旅、非遺文化和山地農(nóng)業(yè)等九大深度研學(xué)體驗區(qū)。在此基礎(chǔ)上，學(xué)校成立一個校級景區(qū)公司、一個院級教育研學(xué)公司，以公司治理模式來管理景區(qū)、管理校園，保障校園景區(qū)有序規(guī)范管理運營。

學(xué)校里建有游客購物中心。人民網(wǎng) 龍章榆攝

——研學(xué)“一體化”，突出訓(xùn)旅融合。學(xué)校建設(shè)涉及旅游產(chǎn)業(yè)導(dǎo)游、酒店、餐飲、非遺產(chǎn)品等 20 多個實訓(xùn)室和實訓(xùn)基地，提供 70 多個崗位。建成全省首批中小學(xué)生研學(xué)旅行營地，開發(fā)涵蓋都勻毛尖茶文化、民族文化、非遺文化、科技文化和軍旅文化等研學(xué)領(lǐng)域的研學(xué)課程 36 門。以茶園、桔園和養(yǎng)殖場等為重點，學(xué)校打造勞動教育實踐基地，傳播科普知識和科學(xué)創(chuàng)新精神。推動實現(xiàn)景區(qū)即校園，景觀即實訓(xùn)基地，學(xué)生即導(dǎo)游，景點即課堂，實訓(xùn)產(chǎn)品即旅游產(chǎn)品。

帶來啥？收獲“學(xué)校受益企業(yè)認(rèn)同社會認(rèn)可”多贏局面

“帶孩子認(rèn)識茶葉、教孩子一些茶園知識、隨時應(yīng)對帶隊面臨的突發(fā)狀況……這樣的鍛煉，讓我收獲了課堂里學(xué)不到的知識。”吳菊感慨。

和吳菊一樣收獲豐富實踐經(jīng)歷的學(xué)生不在少數(shù)。旅游與茶產(chǎn)業(yè)系創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)帶隊老師金學(xué)佳說，當(dāng)一支旅游團(tuán)隊進(jìn)入園，學(xué)生們便轉(zhuǎn)化為“企業(yè)工作者”。“旅游專業(yè)學(xué)生將直接作為導(dǎo)游、茶藝專業(yè)將成為茶藝?yán)蠋煛⒅撇鑼I(yè)學(xué)生教授茶制作技巧、烹飪專業(yè)學(xué)生開展烹飪教學(xué)、文秘等專業(yè)學(xué)生參與宣傳與公眾號運營。目前，旅茶系的實戰(zhàn)實訓(xùn)覆蓋學(xué)生90%以上。”她說。

從設(shè)計到實踐全流程參與的教學(xué)環(huán)境，讓職業(yè)教育最先感受到市場的脈搏，培育出適合產(chǎn)業(yè)需要的高質(zhì)量人才，獲得了社會的高度認(rèn)可。

學(xué)院的茶山吸引眾多小學(xué)生前來研學(xué)。黔南民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院供圖

學(xué)生更出眾、企業(yè)更認(rèn)同、社會更認(rèn)可。然而，在羅俊看來，最大的收獲是學(xué)校的環(huán)境的煥然一新。“外在看，景區(qū)式的校園景點增加了學(xué)校的書香氛圍與人文氣味，內(nèi)在看，師生積極主動開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，這種干事創(chuàng)業(yè)的環(huán)境提振了學(xué)校的精神面貌，形成了良性循環(huán)，將成為推進(jìn)學(xué)校各項事業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展的內(nèi)在動力。”他說。

今年4月底，貴州省教育廳、貴州省文化和旅游廳印發(fā)《關(guān)于實施“校旅結(jié)合”助推教育事業(yè)和文化旅游高質(zhì)量發(fā)展的意見》。貴州省教育廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，貴州各級教育行政部門和學(xué)校將與各級文旅行政部門、單位加強溝通協(xié)調(diào)，加快提升貴州高素質(zhì)應(yīng)用型旅游人才培養(yǎng)質(zhì)量，推動產(chǎn)業(yè)鏈和人才鏈深度融合，形成貴州“校旅結(jié)合”助推旅游產(chǎn)業(yè)化特色發(fā)展模式，打造貴州教育和旅游發(fā)展新品牌。